Объявления

Приглашаем пенсионеров!

 

В читальном зале по четвергам с 15.00 до 17.00 проводятся бесплатные уроки начальной компьютерной грамотности.

 

Внимание!

 

Уважаемые жители! Просим Вас принять участие в IT-опросе об эффективности деятельности руководителей ОМСУ и муниципальных предприятий, который проводит правительство Тульской области.

Подробнее...

 

Новости

Щекинская Межпоселенческая центральная библиотека

 

18.11.2012. «Акванавт». «Праздник овощей».

Потребление свежих овощей трудно переоценить. Это непременное правило здорового образа жизни. Поэтому очередная встреча «Подводной семьи» в офисе клуба «Акванавт» была посвящена этой теме и называлась «Праздник овощей». В этот день приверженцы здорового образа жизни готовили блюда из овощей, делились интересными рецептами.

О.В. Трофимова, руководитель объединения «Акванавт», показала мастер - класс по приготовлению главного блюда стола - макарон по-итальянски. Библиотекарь МКУК «ЩМЦБ» Стаханова И.Н. рассказала об огурцах,о том, как можно украсить блюда из овощей.

02Гость клуба, Алексей, поведал о пользе сырых овощей. Потребление свежих овощей помогает наладить обмен жира и понизить содержание холестерина в крови. Очень полезно употребление гарнира из свежих овощей к блюдам из мяса и рыбы.

Польза от овощей незаменима. Происходит нормализация кислотно-щелочного баланса. Для этого следует включать в рацион питания творог, молоко, ягоды, фрукты и овощи. Такие продукты содержат минеральные вещества: кальций, натрий, магний, калий. Овощи вареные, пареные и жареные приводят к кислотному дисбалансу. Именно поэтому так важно ежедневное потребление именно сырых овощей. Это приведет к нормализации кислотно-щелочного равновесия.

Сырые овощи и фрукты чрезвычайно богаты питательными веществами. Овощи - лучшее орудие в борьбе со старением и болезнями, поскольку в них содержится большое количество ферментов, витаминов, минералов, клетчатки и фитоэлементов. При термической обработке многие из них разрушаются, поэтому следует как можно чаще употреблять овощи и фрукты в сыром виде.

За овощным столом беседа шла непринужденно и на самые различные темы. Это замечательно, когда людям есть о чем поговорить, когда общение происходит «на одной волне». Значит вместе собрались единомышленники.